主婦が感じる食事や料理のめんどくさいを解消する方法

「食事や料理がめんどくさい」と感じている主婦の方へ。この記事は、料理の毎日の準備が大きな負担になっていることを認識し、その感情に対処する方法を提案します。料理準備の繰り返しによる疲れ、献立や食事計画のストレスを軽減するための実用的なアドバイスを提供し、時短レシピ、献立アプリ、食材宅配サービスの利用を勧めます。

また、家族と料理を楽しむ方法や、疲れた日の簡単な手抜き料理に罪悪感を感じないことの大切さを伝えます。このガイドは、料理の負担を軽減し、キッチンでの時間をもっと楽しくするための手助けを目指しています。

「食事や料理めんどくさい」を解消！主婦の救世主となる時短・簡単レシピ

10分以内で完成！忙しい朝夕に助かる超特急レシピ

「納豆キムチチャーハン」

• 材料：
  • ご飯 1人分
  • 納豆 1パック
  • キムチ 50g
  • 卵 1個
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 少々
• 作り方：
  1. フライパンにごま油を熱し、溶き卵を炒める。
  2. ご飯、納豆、キムチを加えて炒め、全体が温まったら塩で味を調える。

「鮭としめじのバター醤油ホイル焼き」

• 材料：
  • 鮭 1切れ
  • しめじ 1/2株
  • バター 10g
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
• 作り方：
  1. アルミホイルに鮭としめじを乗せ、バター、醤油、酒を加える。
  2. ホイルを包んで魚焼きグリルで10分ほど焼く。

「豆腐とわかめのスープ」

• 材料：
  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • 乾燥わかめ ひとつかみ
  • 卵 1個
  • だし汁 2カップ
  • 塩 少々
• 作り方：
  1. 豆腐をキッチンペーパーで包んで水切りし、手でちぎる。
  2. 乾燥わかめを水で戻し、水気を切る。
  3. 鍋にだし汁、豆腐、わかめを入れて火にかける。
  4. 煮立ったら溶き卵を加え、塩で味を調える。

包丁いらず！洗い物も楽々、ワンパン・ワンボウルレシピ

「ツナ缶と卵のチーズ焼き」

• 材料：
  • ツナ缶 1缶
  • 卵 2個
  • とろけるチーズ 適量
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
• 作り方：
  1. ボウルにツナ缶、卵、塩、こしょうを入れてよく混ぜる。
  2. フライパンに油を熱し、1を流し入れる。
  3. チーズを乗せて弱火で焼き、両面に焼き色が付いたら完成。

「豚バラと野菜の塩麹炒め」

• 材料：
  • 豚バラ肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 2個
  • 塩麹 大さじ2
  • サラダ油 小さじ1
• 作り方：
  1. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。
  2. 豚バラ肉を塩麹で揉み込み、30分ほど置く。
  3. フライパンに油を熱し、玉ねぎとピーマンを炒める。
  4. 豚バラ肉を加えて炒め、全体に火が通ったら完成。

「鮭と野菜のバター醤油パスタ」

• 材料：
  • パスタ 1人分
  • 鮭 1切れ
  • 玉ねぎ 1/4個
  • アスパラガス 2本
  • バター 10g
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
• 作り方：
  1. パスタを茹でる。
  2. フライパンにバターを熱し、鮭を焼く。
  3. 玉ねぎとアスパラガスを加えて炒める。
  4. 茹で上がったパスタ、醤油、酒を加えて炒め、全体に味が絡んだら完成。

電子レンジ活用で手間いらず！ヘルシーな蒸し料理レシピ

「鶏むね肉と野菜のレンジ蒸し」

• 材料：
  • 鶏むね肉 1枚
  • ブロッコリー 1/2株
  • にんじん 1/4本
  • 酒 大さじ2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
• 作り方：
  1. 鶏むね肉は皮を取り、フォークで数ヶ所刺す。
  2. ブロッコリーは小房に分け、にんじんは薄切りにする。
  3. 耐熱容器に鶏むね肉、ブロッコリー、にんじんを入れ、酒、塩、こしょうを加える。
  4. ラップをかけて電子レンジで600W5分ほど加熱し、鶏むね肉に火が通ったら完成。

「マグカップで簡単プリン」

• 材料：
  • 卵 1個
  • 牛乳 50ml
  • 砂糖 大さじ1
  • バニラエッセンス 少々
• 作り方：
  1. マグカップに卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。
  2. ラップをかけて電子レンジで600W1分ほど加熱し、表面が固まってきたら様子を見ながら追加加熱する。
  3. 粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やし、固まったら完成。

「レンジで1分！納豆オムレツ」

• 材料：
  • 納豆 1パック
  • 卵 1個
  • チーズ 適量
  • ごま油 小さじ1
• 作り方：
  1. 納豆、卵、チーズを混ぜ合わせ、耐熱容器に入れる。
  2. ラップをかけて電子レンジで600W1分ほど加熱し、全体が固まったら完成。

市販の食材でアレンジ無限！簡単おもてなしレシピ

「生ハムメロンとクリームチーズのピンチョス」

• 材料：
  • 生ハム 適量
  • メロン 適量
  • クリームチーズ 適量
  • クラッカー 適量
• 作り方：
  1. 生ハム、メロン、クリームチーズをそれぞれ食べやすい大きさに切る。
  2. クラッカーにクリームチーズを塗り、生ハムとメロンを乗せる。

「アボカドとトマトのピザ」

• 材料：
  • 市販のピザ生地 1枚
  • アボカド 1個
  • トマト 1個
  • モッツァレラチーズ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
• 作り方：
  1. アボカドとトマトは薄切りにする。
  2. ピザ生地にオリーブオイルを塗り、モッツァレラチーズ、アボカド、トマトを乗せる。
  3. 塩こしょうで味を調え、オーブントースターで焼き色が付いたら完成。

「サーモンとクリームチーズのカナッペ」

• 材料：
  • フランスパン 1/2本
  • クリームチーズ 適量
  • スモークサーモン 適量
  • ディル 適量
• 作り方：
  1. フランスパンを薄くスライスし、軽くトーストする。
  2. クリームチーズを塗り、スモークサーモンとディルを乗せる。

「彩り野菜のバーニャカウダ」

• 材料：
  • アンチョビ 2缶
  • ニンニク 1かけ
  • オリーブオイル 100ml
  • 生クリーム 50ml
  • 野菜（ブロッコリー、カリフラワー、パプリカ、ミニトマトなど）適量
• 作り方：
  1. アンチョビとニンニクをみじん切りにする。
  2. 鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で熱する。
  3. アンチョビを加え、溶けるまで炒める。
  4. 生クリームを加え、ひと煮立ちさせる。
  5. 野菜を茹で、食べやすい大きさに切る。
  6. 野菜をバーニャカウダソースにディップして食べる。

作り置きおかずで平日夜ご飯をラクに！おすすめ保存方法

• 野菜もしっかり摂れる！「きんぴらごぼう」
  • ごぼうと人参を炒めて煮るだけ！
  • 冷蔵保存で3〜4日、冷凍保存で1ヶ月ほど日持ちします。
• 忙しい朝にぴったり！「作り置きおにぎり」
  • 好きな具材で握るだけ！
  • 冷蔵保存で2〜3日、冷凍保存で1ヶ月ほど日持ちします。

保存方法

• 保存容器は密閉できるものを使用する。
• 粗熱を取ってから保存する。
• ラベルに日付を記入する。

その他

• 作り置きおかずを活用することで、平日夜ご飯の準備時間を大幅に短縮できます。
• 週末にまとめて作り置きしておけば、平日は楽に過ごせます。

「食事や料理がめんどくさい」で悩まない！主婦のストレスを減らす裏ワザ集

献立を考える時間を大幅削減！便利な献立アプリ＆サイト

説明

毎日の献立を考えるのは、主婦にとって大きな負担です。献立アプリやサイトを活用すれば、献立を考える時間を大幅に削減できます。

事例

• 「cookpad」：豊富忙しい朝にぴったり！「作り置きおにぎり」なレシピから、条件に合った献立を検索できます。
• 「Delish Kitchen」：プロの料理家が提案する、簡単で美味しいレシピが豊富です。
• 「楽天レシピ」：食材や季節から、献立を探すことができます。

買い物リスト不要！食材宅配サービスで賢く時短

説明

食材宅配サービスを利用すれば、買い物リストを作る必要がなくなり、食材の配達もしてくれるので、大幅な時短になります。

事例

• 「オイシックス」：有機野菜や無添加食品など、安全な食材を宅配してくれます。
• 「らでぃっしゅぼーや」：旬の野菜や果物など、新鮮な食材を宅配してくれます。
• 「コープデリ」：生協の宅配サービスで、カタログから好きな商品を選べます。

家族みんなで料理を楽しむ！子供と一緒にできる簡単レシピ

説明

子供と一緒に料理をすることで、家族のコミュニケーションが活性化します。子供でも簡単にできるレシピを参考に、親子で料理を楽しんでみましょう。

事例

• 「ホットケーキミックスで作るピザ」：ホットケーキミックスを使って、簡単にピザを作ることができます。
• 「野菜スティックとディップソース」：野菜を切って、ディップソースに付けて食べるだけの簡単レシピです。
• 「卵焼き」：子供と一緒に卵を割り、混ぜて焼くことができます。

疲れた日も安心！手抜き料理でも罪悪感なし

説明

疲れた日や忙しい日は、無理せず手抜き料理をしましょう。手抜き料理でも、栄養バランスに気を配れば、罪悪感を感じる必要はありません。

事例

• 市販の焼き魚や惣菜を活用する
• 冷凍食品やレトルト食品を利用する
• 簡単なパスタやチャーハンを作る

料理上手な主婦のリアルな時短・簡単テクニック

説明

料理上手な主婦には、それぞれ時短・簡単テクニックがあります。以下に、いくつか例を挙げます。

事例

• 休日に作り置きおかずを作る
  • 休日にまとめて作り置きおかずを作っておけば、平日の夕食の準備が楽になります。
• 下ごしらえをまとめてしておく
  • 野菜を切ったり、肉を漬け込んだりしておけば、調理時間を短縮できます。
• 洗い物しながら料理する
  • 調理しながら洗い物をすることで、後片付けの時間を短縮できます。
• 電子レンジを活用する
  • 電子レンジを活用すれば、調理時間を短縮できます。
• 家族に役割分担してもらう
  • 家族に役割分担してもらうことで、料理の負担を軽減できます。

その他

• 料理は完璧を目指す必要はありません。
• 自分に合った方法を見つけて、無理なく楽しく料理をしましょう。

まとめ

上記のような裏ワザを活用することで、主婦の料理の負担を軽減することができます。ぜひ参考にして、日々の料理を楽に、そして楽しく過ごしましょう。

【まとめ】主婦が感じる食事や料理のめんどくさいを解消する方法

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